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年代 造り手 [2014]年 ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール 生産国 地域 フランス ラングドック 村 IGP ペイ・ド・レロー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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ワイナリー名の由来となった大きな納屋(グランジュ)で、バリックやオーク樽での熟成が行われている。

ローラン・ヴァイエの所有する11ヘクタールの畑は、どの区画もAOCラングドックのアペラシオン地域にあるのだが、カベルネ・ソーヴィニョンがブレンドされているためにAOCではなくヴァン・ド・ペイとなっている。

カベルネ・ソーヴィニョンが少量使われているほか、シラー約40％、ムルヴェードル約40％のブレンドである。

除梗を行い、35度を超えることがなければ温度調節は行わない。

伝統的醸造法で、品種ごとに醸造し、バリックあるいはオーク樽で24ヶ月間熟成させる。

1992年のファーストヴィンテージから間を置かず、ローラン・ヴァイエのワインは高評価を獲得し、樹齢の高くないブドウからも素晴らしいワインが生まれることを証明してくれた。

現在でも、そのワインは予約・割り当て制で販売されており、なかなか入手が難しい。

  ラ・グランジュ・デ・ペール・ルージュ・ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー2014年 ■ テロワール、品種： シラー(5ha)、カベルネ(1.5ha):石灰質土壌。

北向き。

標高280メートル ムルヴェードル(4.9ha):丸い砂利の土壌。

南向き 栽培芽を三つ残したゴブレ仕立て 1.8メートルの添え木 徹底的にヴァンダンジュ・ヴェルトを行い、一株あたり4〜5房のブドウを残す ブドウの樹の手入れにはボルドー液と硫黄を使用 収量は1haあたり20ヘクトリットル 醸造 手摘み。

除梗し破砕し、ステンレス・タンクで自然酵母を使用して発酵 1日に2回ピジャージュを行う。

醸造期間は4〜5週間 空気圧式プレス機を使用　樽で28ヶ月間熟成 必要な場合にはスーティラージュを行う 清澄、ろ過はせず、重力を利用して瓶詰めを行う   超入手困難！南フランス赤ワイン愛好家垂涎！高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！完全割当の超希少赤ワイン！今や“南仏のロマネ・コンティ”と言われ、DRCより入手困難と言われるほどの幻のワイン！ラングドックで最も入手困難な銘醸生産者ラ・ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール！ワイナリー名の由来は、バリックやオーク樽熟成を行う大きな納屋(グランジュ)！当主ローラン・ヴァイエ氏は、コシュ・デュリやジャン・ルイ・シャーヴ、トレヴァロン、ボーカステルといった超一流ドメーヌで経験を積んだ後、自身のドメーヌを興すためフランス中の畑を探し回り、遂に南フランスのアニアンヌの最高畑を発見し、スタート！1992年のファーストヴィンテージから瞬く間にローラン・ヴァイエ氏のワインは各ワイン評論家から高評価を獲得し、入手困難な幻のワインに！所有する11ヘクタールの畑は、どの区画もAOCラングドックのアペラシオン地域にありますが、カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされているため、AOCではなく、ヴァン・ド・ペイでリリース！このラ・グランジュ・デ・ペール・ルージュは、シラー40％、ムール・ヴェードル40％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％！徹底的にヴァンダンジュ・ヴェルトを行い、一株当たり4〜5房のブドウを残す！しかも収量はロマネ・コンティも真っ青の驚異の20hl/ha！フレンチオーク樽28ヶ月熟成で清澄なし、ノンフィルターで造られる究極こだわりフルボディ辛口赤ワイン！この2014年の評価はまだですが、前ヴィンテージ2013年でさえロバート・パーカー氏堂々91点獲得！現在でも予約・割り当て販売されており、非常に入手困難のグランジュ・デ・ペールの幻の赤ワインが、素晴らしい出来映えで待望の最新ヴィンテージ2014年で極少量入荷！