ハタハタの世界

※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。

※日付指定不可 鳥取県産のハタハタは時期や漁場によって脂ののりに変化がなく、安定した品質を誇ります。

ハタハタは、「鱗なし」「小骨なし」「身離れよし」の3拍子そろった優れものです。

一夜干しを焼くのが手軽ですが、煮付け、から揚げなどいろいろな楽しみ方があります。

鳥取県では、「しろはた」の地方名で古くから親しまれている大衆魚です。

漢字では、雷の季節に獲れることから、「雷魚」と書いたり、「魚」編に「神（じん）」と書いて、「鰰」（ハタハタ）と呼んだりします。

（金色の肌にぴったりの呼び名だと思いませんか？） また、小ぶりなハタハタを県東部では「じんたん」と呼びますが、これもハタハタを「鰰」と書くところから、小さいハタハタを神短＝じんたんと呼ばれるようになったと言われています。

ちなみに「あかはた」という地方名もあり標準和名「ハツメ」を指します。

【メーカー】浜下水産／鳥取市栄町 【内容量】1kg前後 【保存方法】冷凍 ■関連 プレゼント/セット/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/姿/ハタハタ/はた坊/鰰/燭魚/鱩/ハタ/とろはた/

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